Apéro dinatoire Apéro dinatoire

Mes recettes pour un apéritif dinatoire réussi !

quiche

Quiche au bleu, épinards et pignons de pin

C’est LE coup de cœur de la saison : facile, fraîche et délicieuse, cette tarte salée a tout pour plaire aux grands comme aux petits –peut-être… La quiche au bleu, épinards et pignons s’invite dans vos apéros dinatoire !

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pain tomate chorizo

Pain à la tomates et ses chips de chorizo

Si vous souhaitez apporter à vos apéritifs un goût de méditerranée, n’hésitez plus et lancez-vous dans cette recette remise à notre sauce… pain, tomates, chips et gaspacho seront nos principaux alliés pour cette recette.

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quacamole

Bâtonnet de guacamole

Ah, le fameux guacamole ! S’il vous arrive peut-être de le servir avec des toasts, sachez qu’il est possible de le renouveler très simplement…

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feuille de brick

Feuille de brick aux anchois et olives noires en forme de bonbon

Idée originale du jour : faire des bonbons… mais pas n’importe lesquels ! Aujourd’hui je vous propose de réaliser des bonbons de feuille de brick aux anchois et aux olives. L’avantage de cette recette pour vos apéros, c’est qu’elle est rapide (cinq minutes, montre en main !) et sort vraiment du commun.

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oeuf brouillé

Oeuf brouillé au roquefort

Originale mais très bon, le mariage de ces saveurs est un vrai régale pour les papilles ! Agréable lors des apéro dinatoire…

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recette chouquette

Chouquette à l’emmental

J’avais rarement mangé ce type de chouquette, et mes amis(e) m’ont surpris en me proposant cette recette à l’apéro, ni une ni deux… elle arrive sur le site !

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huitre gratinées au roquefort

Huîtres chaudes au roquefort

Les huîtres sont souvent à l’honneur pendant les fêtes, et j’ai découvert une recette assez originale qui s’accorde parfaitement avec un apéritif dinatoire !

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